培根炒米粉的做法 怎麼做培根炒米粉 潮流屋 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 1、主要食材:培根,幹米粉。 2、輔料:雞蛋、火腿腸、青椒、青菜、蒜。 3、調料:生抽、蠔油、油、鹽。 4、米粉下鍋煮軟後,撈出來過涼水後瀝乾待用。 5、培根火腿腸蒜瓣切片、青椒切絲、雞蛋打散待用。 6、炒鍋熱油,放入培根和蒜瓣炒香。 7、盛出培根(以免培根炒幹),鍋中留底油,雞蛋炒散,加火腿腸和青椒翻炒。 8、放入米線和培根翻炒。 9、加適量生抽和蠔油翻炒。 10、最後酌情新增少許鹽調味即可。 TAG標籤:米粉 培根 #