土雞湯怎麼燉最好喝 燉土雞湯的做法 潮流屋 經驗 9.44K 大中小設定文字大小 1、主料:土雞1只、生薑1塊、大蔥3段、草果1個、香菜2根。2、輔料:鹽5克。3、土雞洗淨。4、剁成塊後焯水。5、鍋裡不放油,直接將焯水的雞塊放入鍋內翻炒。水分炒幹後放大蔥段,生薑塊,草果和白酒翻炒。6、加入適量的清水,燒開。7、雞肉和湯倒入湯煲中。8、大火燒開,轉小火一個小時。最後十五分鐘放鹽。9、出鍋前放香菜段即可。 TAG標籤:好喝 雞湯 #