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燉雞湯最好喝方法 燉雞湯的做法

燉雞湯最好喝方法 燉雞湯的做法

1、材料:鮮人蔘2支、雞半隻、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克、鹽5克、雞粉5克。

2、將雞剖開洗淨,豬肝洗淨切片,鮮人蔘洗淨。

3、用鍋燒水至沸點後,放入雞、豬肝煮去表面血漬後,倒出用水衝淨。

4、將豬肝、雞、鮮人蔘、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內,加清水燉2小時,放入鹽、雞粉即可食用。

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