自制蛋撻液的做法 自制蛋撻液的簡單做法 潮流屋 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 1、材料:純牛奶250毫升,低筋麵粉15克,蛋黃3個,白糖60克,煉乳15克。2、先將所有用料按照規定的使用量取出,儘量使用標準。3、將雞蛋用蛋黃分離器分開,也可以用一個小茶匙小心分離,我們只需要蛋黃。4、將蛋黃攪拌開後,加入麵粉、牛奶、白糖和煉乳繼續攪拌均勻,直至白糖融化,用過篩器過篩。這樣自制蛋撻液就完成啦。 TAG標籤:蛋撻液 #