新鮮蓮子怎麼吃 新鮮蓮子吃法介紹 潮流屋 經驗 1.65W 大中小設定文字大小 1、生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留裡面的果肉,就是白色的部分。清洗乾淨,放乾淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會。2、蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲用。3、蓮子粥;很簡單實用的家常粥。蓮子50g,粳米100g。把蓮子與粳米一同清洗乾淨。下鍋,一起煮。煮到蓮子非常爛糊的時候就可以了。4、蓮子心泡茶;新鮮的蓮子心要先晒乾,去火的功效是不錯的。把蓮子心直接晒乾,不需要煮熟。蓮子心晒乾後泡茶喝,有很好的去熱解毒功效。 TAG標籤:蓮子 吃法 #