怎麼做冰晶月餅 做冰晶月餅的方法 潮流屋 經驗 2.91W 大中小設定文字大小 1、白開水300克,加白糖40克,攪拌均勻至白糖溶化。2、6克瓊脂用冷水泡軟,加適量的水,加熱至瓊脂溶化,倒入。攪拌均勻。後倒入模具1/3處。3、把模具放冰箱冷藏幾分鐘,表面稍微凝固時,加入揉好的豆沙球,再倒入剩下的瓊脂水至模具滿,放入冰箱冷藏。 TAG標籤:冰晶 月餅 #