紫米椰汁西米露 紫米椰汁西米露的做法 潮流屋 經驗 6.01K 大中小設定文字大小 1、食材:紫米,泰國西米,椰汁,糖,煉奶。2、將紫米浸泡3個小時以上,用電飯鍋煮成乾飯。3、西米按說明用沸水煮10分鐘左右,熄火燜20分鐘至整粒成透明狀。4、按西米和紫米的多少來配比汁,水和椰汁的比例大概是1:1.5、小鍋取適量的水煮開後加入做成乾飯的紫米繼續煮,按口味加糖和煉奶。6、西米煮至變軟即可加入西米和椰汁煮開即可。7、可以即時吃,也可以冷藏著吃。 TAG標籤:紫米 椰汁 西米露 #