西瓜西米露的做法 西瓜西米露怎麼做 潮流屋 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、食材:西米100克、西瓜300克。2、將西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大塊。3、鍋中加水燒開,倒入西米,轉小火,蓋上蓋子煮20-25分鐘,當西米呈透明色,只剩中間一點小白點,關火,蓋上蓋子燜3分鐘。4、待西米完全變透明時,用網篩撈起,過幾遍涼開水,直至降溫。5、降溫後的西米放入大碗中。6、西瓜榨汁,再過濾一下。7、將西瓜汁倒入西米,攪拌均勻。8、放入冰箱冷藏,浸泡15分鐘以上,表面裝飾水果就可以吃了。 TAG標籤:西瓜 西米露 #