椰漿西米露的做法竅門 怎麼做椰漿西米露 潮流屋 經驗 6.08K 大中小設定文字大小 1、食材:西米、椰粉、鮮奶一袋。 2、鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌,開始的時候有些渾濁,不用管,繼續攪。慢慢的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候,關火。 3、把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 4、鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。 5、將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。 TAG標籤:西米露 椰漿 #