油炸香椿的做法和配方 油炸香椿的做法步驟 潮流屋 經驗 2.58W 大中小設定文字大小 1、食材:香椿,雞蛋,麵粉,油。2、將香椿清洗乾淨備用。3、香椿用鹽醃製一會,這樣炸出來的香椿會更加入味。4、醃好的香椿表面撒一層乾麵粉,輕輕攪動下,讓香椿均勻的粘上面粉。5、打入一到兩個雞蛋,再將香椿攪動幾下,使香椿外面均勻的裹上一層蛋液。6、鍋中燒熱油,待油溫至八成熱時,放入香椿炸至變色。7、繼續炸一會兒,香椿變的酥脆後即可控油出鍋。 TAG標籤:香椿 油炸 #