沙拉醬製作的方法 怎樣做沙拉醬 潮流屋 經驗 2.07W 大中小設定文字大小 1、原料:盤,攪拌器,雞蛋1—2個,白糖少許,蕃茄醬四兩,色拉油1—2斤,檸檬兩個,醋少許。2、製作方法:(1)先把雞蛋打到盤裡(注:只要蛋黃),放一勺白糖,攪拌,直到糖溶解。接著慢慢倒入油慢慢攪拌,一邊倒油一邊攪,直到油黏在一起。如果不行的話,就把檸檬窄出汁來倒時去,然後再攪,這樣就會成形了。(2)倒完油後就把蕃茄醬倒進去(蕃茄醬是用來調色和調味的,可根據個人喜愛放多少),再加入一瓶蓋的酸醋,然後均勻攪拌即可食用。 TAG標籤:沙拉醬 #