羅送湯怎麼做 羅宋湯做法 潮流屋 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 1、牛肉沖洗乾淨血水,抹上生粉。2、熱鍋下橄欖油,小火將牛扒煎至兩面金黃。3、加入蒜蓉,以及香葉,煎出香味後裝盤晾涼,切成小塊。4、將牛肉粒放入湯鍋,加入熱水,小火慢熬1小時。5、西紅柿去皮切成小塊,胡蘿蔔、土豆等也去皮,滾刀切塊,備用。6、熱鍋下黃油,倒入洋蔥、西芹、捲心菜炒香,再倒入胡蘿蔔、土豆一同翻炒。7、將炒好的蔬菜倒入鍋內,繼續小火熬煮半小時。8、半小時後倒入切好的西紅柿塊,繼續小火熬15分鐘至西紅柿變軟融化。9、西紅柿融化後,倒入番茄醬、少許食鹽調味。 TAG標籤:羅送 羅宋湯 #