乾的茶樹菇怎麼做好吃

乾的茶樹菇可以通過以下步驟做成好吃的菜餚：

1. 泡發：將乾的茶樹菇放入溫水中浸泡至完全軟化（大約需要15-20分鐘），然後拿出瀝乾備用。

2. 切片：將泡發好的茶樹菇切成適合吃的大小，可以選擇切成薄片或者厚片，根據個人口味來決定。

3. 準備調料：準備蔥薑蒜切末，準備適量的鹽、醬油、糖、生抽和料酒作為調料備用。

4. 炒制：熱鍋冷油，放入蔥薑蒜末炒香，然後加入茶樹菇片翻炒均勻，炒至茶樹菇變軟糯。

5. 調味：加入適量的鹽和糖調味，繼續翻炒均勻。然後加入適量的醬油和料酒，炒勻後即可出鍋。

6. 上菜：將炒好的茶樹菇裝盤，可以根據個人喜好新增蔬菜或者肉類，如炒豆芽、青菜等，搭配主食享用。

以上是一種簡單的做法，你也可以根據自己的口味和創意進行改變，加入其他的調料或者配料，製作出更多樣化的茶樹菇菜餚。