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茶樹菇怎麼做好吃 茶樹菇怎麼做好吃

茶樹菇怎麼做好吃 茶樹菇怎麼做好吃

1、主料:茶樹菇350克、香蔥1棵、小米椒1個、生薑2片、蒜頭2瓣。

2、輔料:鹽適量、雞精少許。

3、茶樹菇去根部,洗淨剪小段備用。

4、生薑切絲,蒜頭切碎,小米椒切圈,香蔥切段。

5、鍋中加入適量食用油,大火燒熱,放入薑絲和蒜蓉煸出香味。

6、下入茶樹菇翻炒。

7、炒至茶樹菇微微變軟,調入鹽和雞精。

8、翻炒均勻,出鍋前下入蔥段和小米椒即可。

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