黑茶怎麼煮 黑茶煮法簡單介紹

1、先燒開一壺水，將茶具清洗乾淨，然後將5g黑茶投入壺中，茶與水的比例為1:50，蓋上壺蓋，溫度調在100℃，待茶水沸騰，氣從壺嘴而出，大約5分鐘左右，有醇厚的陳香糯香溢位，然後將茶壺取出，關火後，將茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯品飲。

2、黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣後即可飲用。由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮豔透紅。