怎麼用油和麵粉調油酥 用油和麵粉調製油酥的步驟 潮流屋 經驗 3.33W 大中小設定文字大小 1、材料:麵粉適量、食用油適量。2、炒鍋擦乾鍋內水份,放油燒熱。3、將麵粉倒入鍋中,不停的用勺子劃圈攪拌,讓麵粉和食用油充分融合到一起。4、將火源轉小,繼續用勺子不停攪拌(防止麵粉糊底),直至麵粉變色。5、關火後將油酥倒入容器中,製作相關食品即可。 TAG標籤:油酥 用油 麵粉 調製 #