脆炸南瓜花如何做 炸南瓜花做法 潮流屋 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、用料:南瓜花10朵、雞蛋1個、麵粉1碗、糖1大勺;2、準備好材料;3、南瓜花摘去花蕊;4、摘去花托部位的葉子,把梗部剪去;5、把南瓜花沖洗乾淨,放入鹽水中浸泡十分鐘,浸泡好後瀝乾水備用;7、雞蛋打入麵粉中,放入白糖,攪拌成麵糊;8、另外取一個碟子放入適量麵粉,把南瓜花放在麵粉上滾一圈;9、再放入麵粉糊裡面裹上一層面糊,裹好後拿起靜止一下滴去多餘的麵糊;10、鍋裡放油進去,煮開後把南瓜花放入鍋內油炸,炸至麵糊定型稍微變黃即可。 TAG標籤:南瓜 脆炸 #