魚湯如何做有味 魚湯的美味做法 潮流屋 經驗 6.67K 大中小設定文字大小 1、桂花魚肉5兩(約200克),火腿1兩(約40克),冬筍片、蘑菇各2兩(約80克),上湯8杯,龍井茶葉適量,鹽、油、胡椒粉各少許。2、桂花魚肉切片,以鹽、油、胡椒粉拌勻。3、火腿切絲,蘑菇洗淨切片。4、鍋中注入上湯,煮沸,下桂花魚片、火腿絲,煮沸約5分鐘,倒入大湯盆中,以鹽調味。5、把龍井茶葉注入玻璃杯中衝開,置盆中央,食用前將茶倒入湯中即成。 TAG標籤:魚湯 有味 美味 #