蛋黃糕怎樣做 蛋黃糕的做法介紹 潮流屋 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、蛋黃中加入白糖純牛奶。2、打成濃稠的蛋糊,並加入適量清水攪拌均勻(建議10g)。3、加入低筋麵粉後攪拌均勻。4、根據濃稠度在加入適量的清水攪拌均勻(建議10g)。5、倒入容器中,鋪上矽油紙,上鍋蒸20分鐘左右(可以根據情況而定時間)。然後出鍋裝盤就可以了。 TAG標籤:蛋黃 #