家庭版烤箱蛋撻做法竅門 烤箱蛋撻做法技巧詳解 潮流屋 經驗 2.21W 大中小設定文字大小 1、購買冰凍的蛋撻皮,提前二十分鐘解凍。2、倒入40度的純牛奶和適量糖(因個人口味而定)均勻攪拌,直至糖融化即可。3、打入二個雞蛋,將蛋白過濾掉。4、將蛋黃液倒入調好的牛奶液體中,攪拌均勻,然後倒入蛋撻內,每個倒滿8分滿就可以。5、烤箱提前加熱下,平鋪在烤架上,上下管180度15分鐘,直到表面微黃即可熟透。每個烤箱溫度不同,因烤箱而定。 TAG標籤:烤箱 蛋撻 家庭版 #