什麼季節吃莧菜好 莧菜什麼季節吃好 潮流屋 經驗 8.65K 大中小設定文字大小 1、莧菜是典型的春夏季菜,雖然到了秋季也可以吃,但是這時候的莧菜纖維素增多,梗太老,口感會變差,所以建議菜春夏季食用莧菜最好。2、可以將莧菜連根拔起,或者採摘嫩梢的地方,這些地方的莧菜口感比較好,含鐵量也比較多,不僅可以烹炒還能直接做湯食用,在滿足口感的同時也能補充營養。 TAG標籤:莧菜 #