豆沙餡煎餅如何做 豆沙餡煎餅的做法 潮流屋 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 1、食材：麵粉100克，糯米粉400克，豆沙適量。2、400克的糯米粉加上100克的麵粉，加入溫水和成麵糰。3、捏一小團麵糰，鋪開，包入適量的豆沙餡，揉成團。4、鍋里加入小半鍋的油，等油溫手就可以炸豆沙餅了，豆沙餅可以一個一個接著下。5、炸至兩面金黃，炸的時候麵粉會膨脹開，屬於正常情況，不要急著出鍋，炸久一些，最後出鍋晾涼即可。 TAG標籤：豆沙 煎餅 #
