幹海帶怎麼吃 怎樣吃幹海帶 潮流屋 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 1、材料:海帶、北豆腐、豬五花肉、姜、香蔥。調味料:雞精、大醬、料酒。 2、海帶泡發後,洗淨切粗絲。 3、豬五花肉切片,豆腐切方塊,薑切片,蔥切末。 4、鍋內熱油,六成熱時,放入肉片(同時加入薑片),中火煸至兩面微黃起鍋備用。 5、用煸過肉的油,將豆腐四面煸黃。 6、往鍋內注入高湯,放入海帶、肉片,調入大醬、雞精,大火燒開後,改中小火燉二十分鐘,起鍋前撒上蔥花即成。 TAG標籤:海帶 #