烤麵包怎麼做香 這樣做香酥軟彈 潮流屋 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 1、鍋中放入黃油融化,再倒入麵粉,加入酵母和白糖。2、加入牛奶攪拌之後加入一個蛋清,加入黃油蛋黃攪拌,用手揉搓麵糰至表面光滑,將麵糰擀至表面均勻。3、繼續揉搓麵糰五分鐘,用刀將麵糰切出兩個切口,並用塑料袋包裹發酵兩個小時,發酵好後放入烤箱中烘烤二十分鐘就好了。 TAG標籤:做香 酥軟 烤麵包 #