臘肉折耳根如何做 臘肉折耳根怎麼做 潮流屋 經驗 3.11W 大中小設定文字大小 1、臘肉洗淨切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,幹辣椒剪段。2、折耳根洗淨泥土和根鬚,掐成小段。3、炒鍋放少量的油,小火加熱。4、放入臘肉片煸炒,把油煸出來,臘肉變得透明起卷。5、把臘肉推至鍋邊,下幹辣椒炒至辣椒變成淺棕色。6、放折耳根,先不要和臘肉混合。7、在折耳根上放適量鹽,炒勻。8、放入蒜片,把臘肉和折耳根和勻稍炒。9、快起鍋的時候撒少許花椒粉。10、最後放入蒜苗炒勻出鍋。 TAG標籤:臘肉 耳根 #