鴨蛋怎麼炒不腥 如何炒鴨蛋不腥 潮流屋 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、一般我們選擇用生薑、蒜、蔥去鴨蛋的腥味,或者在打蛋的時候稍微加一些黃酒、或者醋之類的可以祛除腥味。 2、鴨蛋攪拌均勻。切好蔥薑蒜。鍋內倒油,燒熱,一定要將鍋和油燒熱,這樣蛋才好吃。可以先將蒜、姜放油鍋裡爆炒一下,炒出香味。燒熱後加入蛋液炒成塊狀。繼續加蔥花、適量加鹽巴即可出鍋。 TAG標籤:鴨蛋 炒不腥 不腥 #