泡椒青筍醃製方法 醃泡椒青筍的做法 潮流屋 經驗 4.92K 大中小設定文字大小 1、青筍兩根、野山椒100g、鹽兩把。2、把青筍洗乾淨,去皮切條,放入壇中。3、把野山椒倒入壇中。4、再加兩把鹽,不用抓太多,依據個人口味來定放鹽的多少,泡椒本身也有一定鹹味。5、最後把上層的鹽和泡椒均勻的拌到瓶身內,放置在陰涼的地方,醃製三到五天就可以食用了。 TAG標籤:泡椒 青筍 醃製 #