鹽泡椒怎麼醃製好吃 美味泡椒的醃製方法 潮流屋 經驗 2.23W 大中小設定文字大小 1、準備材料:指天椒300g、涼開水制:200ml、白酒50ml、米醋250ml、白糖15g、鹽15g、蒜1瓣、姜1小塊。2、指天椒用清水清洗乾淨,然後摘去蒂部,瀝乾水分備用。3、蒜洗淨切片、姜洗淨切片備用。4、準備一個乾淨無水的容器,然後倒入適量的涼開水和白酒、米醋。5、加入適量的白糖和鹽。6、放入指天椒和切好的蒜片和薑片。7、在瓶口蓋一層保鮮膜,然後蓋好瓶蓋,搖勻,讓沉底的糖和鹽都融在液體裡。8、把容器倒置放於室溫陰涼處,醃製兩天。9、兩天後再倒回來,醃製20天即可。 TAG標籤:好吃 鹽泡椒 醃製 泡椒 美味 #