白蘿蔔青椒快速醃製方法 醃青椒蘿蔔的做法分享 潮流屋 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、主料:白蘿蔔50克、胡蘿蔔50克、泡椒100克。2、輔料:姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。3、做法:(1)白蘿蔔切條、胡蘿蔔切條。(2)向碗中倒入白蘿蔔,胡蘿蔔,加入鹽,醃製20分鐘。(3)碗中放入泡椒,白砂糖,鹽,麻椒,白醋,攪拌均勻。(4)加入清水,蒜片、薑片、倒入蘿蔔,攪拌均勻,裹上保鮮膜。(5)放冰箱冷藏3天即可食用。 TAG標籤:白蘿蔔 青椒 蘿蔔 醃製 #