糯米甜酒的家常做法 糯米甜酒怎樣做 潮流屋 經驗 1.26W 大中小設定文字大小 1、糯米洗淨後,加入清水煮熟,煮熟後的糯米飯打散冷卻到合適的溫度。取酒餅丸小半顆磨碎,加入少量溫開水溶解,然後將酒餅水拌入糯米飯中。拌好的糯米飯放入無水、無油、密封性好的容器裡,在糯米飯表面再撒上酒餅粉。2、容器密封,放在溫暖的地方。3-5天后,糯米飯發酵軟綿、出水併發出酒香味。 TAG標籤:糯米 甜酒 家常 #