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拌西葫蘆絲方法 涼拌西葫蘆絲方法介紹

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1、食材:西葫蘆一個、大蒜適量、小米椒適量、醋適量、生抽適量、白糖適量、鹽巴適量、花椒油適量、食用油適量。

2、西葫蘆洗淨連皮一起擦成絲。

3、小米椒和打算切成細末備用。

4、把小米椒和大蒜末碼在西葫蘆絲上面。

5、鍋內燒油,將熱油淋在小米椒和蒜末上。

6、然後加入鹽巴,醋,白糖,生抽,花椒油,均勻攪拌。

7、醃製少許,入味後即可裝盤食用。

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