抹茶杏仁球如何做 杏仁抹茶球做法介紹 潮流屋 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 1、用料:A黃油55克、糖粉15克;B低筋粉75克、杏仁粉30克、宇治抹茶粉1/2T;C糖粉(裝飾)25克、抹茶粉1/8t。 2、將A混合打發至奶油霜狀;3、在加入過篩B壓拌勻成團;4、分割成5克/個,搓圓入盤,用上下火180℃/170℃烤8min左右;5、將C混合均勻再過篩備用;6、餅乾出爐冷卻透,放入糖粉中滾勻結束。 TAG標籤:杏仁 茶球 #