豬手怎麼做好吃 豬手好吃的做法簡述 潮流屋 經驗 3.18W 大中小設定文字大小 1、豬手放在清水中泡洗血水,沖洗乾淨。 2、豬手涼水下鍋,加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘,再拔去殘留的豬毛。 3、再衝洗乾淨,瀝淨水分備用。 4、豬手放在電壓力鍋中,加入適量的蔥、姜、冰糖和八角。 5、加入一小碗的清水,調入適量的老抽、生抽、醋和鹽,攪拌均勻。 6、加蓋密封,按下排骨鍵。待浮子自然下落後,開蓋。 7、豬手連湯汁一起倒入鍋中,大火收汁後即可出鍋。 TAG標籤:好吃 豬手 簡述 #