肉末茄子的做法是怎樣的 肉末茄子的經典做法 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、主料:茄子3根、肉末100克;2、調料:大蒜5克 紅椒2個;香蔥少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙。3、茄子切段後放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用; 4、鍋中倒油燒熱,放入肉末煸炒; 5、炒好的肉末中加入黃豆醬;6、加入茄子段、紅椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽;7、盛出可以享用了。 TAG標籤:茄子 肉末 #