荷塘月色的做法 荷塘月色怎樣做 潮流屋 經驗 2.53W 大中小設定文字大小 1、食材:荷蘭豆100克,藕200克,胡蘿蔔50克,蒜2瓣,鹽3克,雞精2克,水澱粉100毫升。2、藕切片,胡蘿蔔切片(花刀切片更漂亮),荷蘭豆摘掉老筋洗淨備用。3、分別將荷蘭豆、胡蘿蔔片、藕片熱水焯,然後投涼。撈出控幹水份備用。4、鍋放底油,油熱加入蒜碎炒香,倒入控幹水份的荷蘭豆藕片胡蘿蔔片。5、大火快速翻炒。6、鍋內加鹽加雞精,倒入水澱粉。翻勺出鍋裝盤了。 TAG標籤:荷塘月色 #