荷塘月色菜的做法 教你荷塘月色菜的做法
1、食材：藕一小節，荷蘭豆100克，生抽適量，鹽適量，冰水適量，蠔油適量，紅椒半個。
2、先把荷蘭豆側面去豆筋，藕切片，紅椒切菱形。
3、水煮沸後，加入適量鹽和食用油，焯水後將菜放入冰水。
4、接著爆香姜蒜。
5、我們加入紅椒翻炒。
6、最後加入藕片荷蘭豆，調味，翻炒一分鐘出鍋即可。
1、食材：藕一小節，荷蘭豆100克，生抽適量，鹽適量，冰水適量，蠔油適量，紅椒半個。
2、先把荷蘭豆側面去豆筋，藕切片，紅椒切菱形。
3、水煮沸後，加入適量鹽和食用油，焯水後將菜放入冰水。
4、接著爆香姜蒜。
5、我們加入紅椒翻炒。
6、最後加入藕片荷蘭豆，調味，翻炒一分鐘出鍋即可。
