如何自做蝦丸竅門 如何自做蝦丸技巧 潮流屋 經驗 3.21W 大中小設定文字大小 1、首先把蝦仁洗淨,再去掉蝦線。2、然後再把蝦剁成泥狀。3、剁完了之後在放兩勺澱粉,一個雞蛋清,一點點鹽,在攪拌均勻。4、然後用勺子,挖一點點,團成丸子。5、鍋裡燒水,水開了就開始放團好的蝦丸子,再放一些青菜和蔥花,開鍋就煮熟了。6、夾開一個看看裡面,蝦肉清清楚楚的,口感很Q彈,真的挺好吃的。 TAG標籤:自做 蝦丸 #