可以用微波爐做蛋撻嗎 能用微波爐做蛋撻嗎

1、微波爐是可以用來製作蛋撻的。其大致的操作過程是先調配好蛋漿，然後將蛋漿倒入準備好的蛋撻皮中，然後放入微波爐，使用光波燒烤功能加熱20到25分鐘就可以了。

2、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。蛋撻最早出現的地方是中國的廣州。而在香港，蛋撻主要分為兩種，分別是牛油蛋撻和酥皮蛋撻，其中牛油蛋撻的蛋撻皮比較光滑和完整，並且還有牛油的香味；酥皮蛋撻的蛋撻皮則是一層層薄酥皮，因此蛋撻皮比較厚。