烤雞胗的醃製方法 烤雞胗的醃製方法是什麼 潮流屋 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、雞胗內膜撕掉處理乾淨,彩椒切塊 ,姜蒜切片,紅辣椒切段。2、雞胗兩面劃刀。3、雞胗倒入碗中,加一勺鹽、兩勺辣椒粉、一勺白糖、少量姜蒜片、一勺辣醬三勺生抽、兩勺料酒少量辣椒段,擠些青檸檬汁攪拌,醃製20分鐘。4、將醃製好的雞胗倒入盤中,鋪均勻。5、上面鋪上彩椒塊,加一勺辣椒粉。6、放入200度的烤箱中,烘烤25分鐘。然後倒入盤子中。 TAG標籤:醃製 烤雞 #