烤雞大腿的醃製方法和配料 怎麼醃製烤雞大腿 潮流屋 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 1、準備雞腿適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、白胡椒粉適量、洋蔥適量。2、將雞腿洗淨,控幹水分。用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多以便進味。3、加入蔥、姜、洋蔥、白胡椒粉、料酒,醬油。4、用手開始給雞肉按摩,使所有調料的滋味進入雞肉,然後密封儲存入冰箱醃製。5、醃過之後,將蔥、姜、洋蔥拿掉,就可以放到烤箱裡烤制了。 TAG標籤:醃製 烤雞 大腿 #