牛腩的正確處理方法 如何清洗牛腩 潮流屋 經驗 6.16K 大中小設定文字大小 1、將牛腩肉放在容器當中。2、準備適量淘米水。3、將淘米水倒入牛腩容器中,以能沒過牛肉為準。4、加入少許食用鹽攪拌均勻。5、浸泡10分鐘。6、浸泡後用手揉搓牛肉表面去灰塵。7、最後用流動的水沖洗乾淨牛腩即可。 TAG標籤:清洗 正確處理 牛腩 #