牛腩怎麼做才好吃 紅燒牛腩味道賊正 潮流屋 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 可以紅燒牛腩:1、基本材料:鮮牛腩200克、冬菇10克、生薑10克、蔥10克。2、調味料:花生油50克、鹽10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少許、麻油5克、溼生粉20克、清湯50克、老抽王。3、牛腩切塊、冬菇切片、薑切片、蔥切段。4、燒鍋下油,放入薑片、冬菇、牛腩煸炒至幹水時待用。5、再注入清湯,調入鹽、味精、白糖、胡椒粉,用小火燒酥,汁濃時加入蔥段,用溼生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。 TAG標籤:牛腩 紅燒 好吃 #