水澱粉用什麼澱粉啊 水澱粉的原料 潮流屋 經驗 8.08K 大中小設定文字大小 1、水澱粉可以用土豆澱粉,紅薯澱粉以及玉米澱粉等。2、在烹調菜品時,水澱粉多用來勾芡,特別是做一些紅燒或者悶子繪製的菜餚時,都離不開水澱粉。不過沖調水澱粉時,它對澱粉並沒有嚴格要求,生活中常見的土豆澱粉,紅薯澱粉以及玉米澱粉等,都可以用來製作水澱粉。 TAG標籤:水澱粉 澱粉 #