燒豬肉和什麼炒好吃 燒豬肉配什麼菜炒好吃 潮流屋 經驗 1.37W 大中小設定文字大小 1、食材:豬肉400g、蘿蔔2個、香蔥2根、鹽1.5勺、老抽1湯匙、料酒2湯匙、生抽2湯匙、雞精0.5勺. 2、豬肉清洗乾淨,放入涼水中,調入料酒大火燒開。 3、再小火繼續煮15分鐘。 4、用筷子能扎進肉中,且沒有血水即可。 5、撈出豬肉,瀝掉水分。 6、豬肉切成薄片,也可以切成小方塊。 7、蘿蔔去頭尾,清洗乾淨。 8、蘿蔔切成滾刀塊,備用。 9、鍋中放入肉片煸炒,放入蔥花炒出香味。 TAG標籤:豬肉 好吃 #