黃瓜炒肉片怎麼炒好吃 黃瓜炒肉片如何炒好吃 潮流屋 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 1、食材:黃瓜一條、豬肉100克、香蔥一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、雞粉少量、醬油適量。 2、先把黃瓜洗一下,再切成塊備用。夏季喜歡吃它的脆,所以切大塊一些更有感覺。 3、再把豬肉切成片,放蠔油,生粉,雞粉,鹽攪拌一下醃五分鐘。 4、把大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子裡備用。 5、鍋燒七成熱放適量花生油,先把大蒜放下去煸出香味,再把豬肉倒下去,大火炒至肉變白色即可, 6、接著把黃瓜塊放下去大火炒一分鐘左右。 7、調製少量澱粉水,在最後放鹽時放進去即可。 8、關火,裝盤開吃了,簡簡單單,脆爽可口。 TAG標籤:好吃 肉片 #