牛排可以用冷水解凍嗎 牛排能不能用冷水解凍呢 潮流屋 經驗 4.97K 大中小設定文字大小 1、牛排可以用冷水解凍。2、牛排連著包裝袋放入容器中,加入冷水要蓋過牛排,一般放置30分鐘,牛排就會自然解凍;也可採用流水解凍,此法同樣也不能拆開包裝袋。3、注意:水溫要保持冰涼,不能用溫水。因為過高的水溫,會造成牛排滋生大量細菌,牛排就很有可能會變質。 TAG標籤:解凍 冷水 牛排 #