龍蝦裡面黃黃的東西可以吃嗎 龍蝦有黃的東西能不能吃

1、龍蝦裡面黃黃的東西不可以吃。

2、龍蝦裡面黃黃的東西是蝦的胃部以及消化腺，而且龍蝦的胃中含有較多的排洩物，並且細菌和重金屬含量也嚴重超標，所以是不能食用的。

3、龍蝦的蛋白含量佔總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。