油炸蘑菇怎麼做呢 製作油炸蘑菇的方法 潮流屋 經驗 8.15K 大中小設定文字大小 1、食材:蘑菇150g、麵粉6勺、澱粉3勺、油適量、醬油適量、鹽適量、椒鹽適量、酵母適量、水適量、香菜適量。 2、首先準備好蘑菇和麵粉。 3、調麵糊。在麵粉中放入澱粉、酵母(6勺麵粉,放三勺澱粉就可以)。 4、放入水、鹽、醬油攪勻,靜置一會兒。 5、蘑菇裹上面糊。 6、放入油中炸熟(油要燒熱才行,如果油不熱,炸出來會很硬)。 7、炸熟後裝盤。 8、撒入椒鹽調味。 9、最後點綴香菜就可以了。 TAG標籤:蘑菇 油炸 #