裡嵴肉炒洋蔥的做法 裡嵴肉炒洋蔥的做法介紹 潮流屋 經驗 9.08K 大中小設定文字大小 1、主料:裡脊肉一塊、洋蔥1個。2、輔料:鹽適量、料酒1/2湯匙、醬油1/2湯匙、澱粉2茶匙、雞精1茶匙、香醋少量。3、裡脊肉,洋蔥備好。4、裡脊肉切片,入小碗。5、加入鹽,料酒,醬油,澱粉,醃一會兒備用。6、洋蔥改刀切塊。7、鍋裡添色拉油,中大火燒熱。8、下入醃漬好的裡脊肉,撥散開,翻炒。9、炒至兩面變色斷生。10、下入洋蔥。11、調入鹽繼續翻炒。12、調入雞精。13、出鍋前沿鍋邊淋少量香醋。14、裝盤。 TAG標籤:洋蔥 #