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肉怎麼煮既簡單又好吃 肉應該怎麼煮既簡單又好吃

肉怎麼煮既簡單又好吃 肉應該怎麼煮既簡單又好吃

1、蘑菇,豬瘦肉,青辣椒,鹽,料酒,醬油,味精,澱粉,蔥,姜。

2、分別將蘑菇、青椒切片;豬肉切片,加鹽、醬油、澱粉上漿;蔥、薑切片。

3、肉片下5--6成熱的油中滑油。

4、蔥、姜炒出香味,下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、鹽、醬油,翻炒均勻。

5、放味精調好口味,裝盤。

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